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半岛平台聊城市东昌府区妇联开展“巾帼家政进乡村(社区)”活动

时间:2024-11-11 10:30:26

  半岛sports为引导巾帼家政企业全面落实《关于促进家政服务业提质扩容意见》的总体要求,切实发挥巾帼家政作用。8月15日上午东昌府区妇联联合誉佳家政服务中心举办“巾帼家政进乡村(社区)”活动。

  活动分居家护理和烹饪技能两个环节,课程设置上,老师现场演示与学员实操相结合,课程内容丰富,形式多样,让学员能真正学到专业的养老护理技能,获得扎实的养老护理职业素养。既为女性解决就业、创业、提升自我的需求,也能规范养老护理行业的高质量发展,补齐养老护理人才短板。

  烹饪现场老师一边熟练进行一道道做菜的工序,现场进行厨艺演示;一边就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍。采取现场制作简单“家常菜”的形式进行教学,系统地给居民讲解烹饪原料的初步加工、刀工、火候、味型等烹调方法,以及多种热菜、凉菜的制作方法。在已掌握多种烹调技术的基础上,系统地给居民讲解家常菜的烹调技艺和烹饪知识。在教学过程中,学员们先后学习了鱼香茄子、洋葱炒肉、青椒肉丝、脆皮茄子、腌萝卜丝、糖醋莲花白、凉拌木耳皮牙子、凉拌黄瓜等10道家常菜的制作。前来参加培训学习的村居民边看边记,还不时地提一些烹饪中遇到的问题,相互讨论如何烹调,整个培训现场充满了深厚的学习交流氛围。

  下一步,东昌府区妇联将主动对接更多妇女需求,充分发挥巾帼家政服务在改善民生、扩大就业等方面的重要作用,在全区营造尊重家政服务劳动、支持家政服务发展的良好社会氛围,激励和带动更多妇女通过从事家政服务实现增收致富助力乡村振兴,为东昌府区高质量发展贡献巾帼力量,最终实现“就业一个人,幸福两个家”的目的。